Tu es brésilien (ne)
Ton pays te manque avec toutes ces merveilles
Tu aimes faire la fête et surtout des délicieuses gourmandises …

Maintenant je mélange tout ces informations et je vous donne cela :

 

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Une Sweet Table très coloré et gourmande !

Une mélange des saveurs et des décorations brésiliennes.

Cette table gourmande à été créer pour célébrer l’anniversaire de 31 ans d’une jeune fille brésilienne qui vis à Paris.
Comme tout immigrant, son pays lui manque ainsi que les saveurs des sucreries brésiliennes.

Nous avons voulu créer un univers de couleurs qui rappellent ce pays qui est si festif, mais avec élégance et charme.

 

Ici, le gâteau d’anniversaire, une pièce montée, orner d’une fleur exotique.
Gâteau à la banane et ganache au chocolat.

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Des petites coupes en chocolat avec une mousse au fruit de la passion et décorés avec des fleurs en sucre.

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La des minis pièce montées : biscuit madeleine, crème à la vanille et framboises, décore avec une petite fleur en sucre.

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Une pâtisserie typique brésilienne : quindins
Un dessert à la base de jaunes d’œufs et lait de coco.

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Mini tartelettes au citron vert. Également décorées avec des fleurs en sucre.

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Des décorations typiquement brésiliennes. J’adore ces petites poupées brésiliennes 🙂

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Les décorations : Des petites poules en patchwork, maisons et poupées en terre cuite (venus directement du Brésil) pour décoré la table.

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Sablés en pièce montée : il y avait également des sachets  pour en offrir aux invitées comme cadeau.

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Un autre dessert gourmand typique brésilien : brigadeiros
Caramels au chocolat enrobées par : chocolat, amandes et  pistache

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Pour cette Sweet table il y avait aussi d’autres desserts brésiliens :  pudins  (peitits flans au lait sucré) et arroz doce (riz sucrée). Malheureusement les photos non pas été prises lors de la dégustation …

J’espère que cette table vous a plu !
A bientôt pour des nouvelles Sucreries,
Michelle

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